Теги:

15 Май, 10:43

СМИ: аналоги Даниловского рынка появятся в спальных районах Москвы

Ресторанный холдинг Ginza Project в партнерстве с инвестгруппой «Аваль» Владислава Клевцова запускают новый формат гастрономических центров для спальных районов «Зеленый рынок». Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Ginza Project.
Концепция похожа на Даниловский рынок, которым управляет Ginza: там фермерская ярмарка соседствует с точками общепита с современными концепциями.
Первый объект откроется в этом месяце в торгцентре «Ключевой» (25 тыс. кв. м) в Братеево: его площадь составит 2,7 тыс. кв. м, которые будут сданы в аренду фермерам из разных регионов и рестораторам под 10–12 мини-кафе. Исполнительный директор Ginza Project Павел Гогнидзе говорит, что оплачивать покупки на «Зеленом рынке» нужно будет через единую кассу. В «Аваль» подтвердили сотрудничество с Ginza. Гогнидзе уточнил, что в рамках партнерства Ginza берет на себя функции управляющего, за финансовую часть отвечает «Аваль».
По словам Павла Гогнидзе, «Аваль» и Ginza планируют в 2018 году открыть два объекта и около 30 — в течение следующих четырех лет. «Зеленый рынок» в «Ключевом» станет пилотным, если он окажется успешным, формат будет активно развиваться в спальных районах Москвы и ближайшем Подмосковье, а затем и в городах-миллионниках, рассказал Гогнидзе.

В Ginza уточнили, что инвестиции в первый «Зеленый рынок» уже превысили 50 млн руб. До конца 2023 года в развитие сети планируется вложить 1,5 млрд руб. Планируемая выручка к 2020 году — 8,2 млрд руб.

Источник: Коммерсантъ

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.